PERNAS DE FRANGO COM MOLHO DE CERVEJA

A minha sugestão para Hoje é uma receita muito Simples. Acompanhei com Arroz Basmati. Confesso que estou a ficar fã deste arroz...

Espero que Gostem!

                                      Beijinhos...

Ingredientes: (4Pessoas) 

4 Pernas (Partidas)
1 Pacote de Sopa de Cebola (Knorr)
1 Pacote de Natas (Mimosa)
1 Cebola cortada em meias luas
2 cervejas Sagres 25cl
1 Molho de Salsa q.b.
Azeite q.b.
Sal e Pimenta q.b.

Preparação:

Comece por fazer uns pequenos cortes nas Pernas de Frango já previamente Partidas, tempere-as com Sal e Pimenta e reserve.

Coloque Azeite no tacho e junte as Pernas de Frango e deixe-as corar ligeiramente.

À parte misture a Sopa de Cebola à Cerveja. Em seguida junte a Cebola cortada em meias luas e metade da Salsa Picada e refresque com o Preparado da Sopa de Cerveja.

Deixe cozinhar em lume médio durante 30 minutos.

Junte as Natas 3 minutos antes de retirar do lume. Rectifique os temperos e adicione a restante Salsa picada, sirva de imediato.

Bom Apetite!

Nota: Acompanhe esta receita com Arroz Branco, Batata frita, etc...