FILETES DE PESCADA NO FORNO COM NATAS E COGUMELOS

Olá a todos!

Hoje Sexta- Feira Santa, como é de tradição, deve-se evitar comer Carne.
Por isso deixo aqui uma ótima sugestão, uma receita fácil e muito saborosa.

Espero que Gostem!
                                                              Beijinhos!

Ingredientes: (4/6 Pessoas)

1 kg de Filetes de Pescada
1 Cebola cortada em meias luas
4 Dentes de Alho picados
200 ml Natas Ligeira (Mimosa)
1 Lata de Cogumelos Laminados
Azeite q.b.
Sumo de 1 Limão
Sal, Pimenta e Noz Moscada q.b.

Preparação:

Comece por temperar os Filetes de Pescada com Sal, Pimenta e Sumo de Limão e deixe marinar durante 30 minutos.

Num tacho coloque um pouco de azeite, junte os Cogumelos Laminados, e deixe alourar. 

Deite no preparado anterior as Natas, tempere de Sal, Pimenta e Noz Moscada, mexa até engrossar, apague o lume e reserve.

Num tabuleiro de ir ao Forno, coloque no fundo, a Cebola, os Alhos e o Azeite.

Disponha os Filetes no Tabuleiro e deite a marinada por cima. 

Por fim coloque o Molho de Natas com os Cogumelos e leve ao forno a 180ºc durante 30 minutos.

Bom Apetite!

Nota: Acompanhe esta receita com Puré de Batata e Salada Mista...

FILETES DE PESCADA NO FORNO COM ESPINAFRES E QUEIJO

Eu não sou apreciadora de Pescada cozida, desta vez optei por fazer Filetes de Pescada. Assim faço receitas variadas, usando na mesma a Pescada e saboreá-la sem qualquer problema. Posso-vos dizer que esta receita é muito saborosa e bastante simples... Eu e o meu marido O. gostámos muito.

Experimente!

Ingredientes: (4 Pessoas)

700g de Filetes de Pescada Congelados
400g de Salteado de Espinafres com Queijo (Continente)
200 ml Molho de Nata Mimosa (Para Bacalhau e outros peixes)
1 Embalagem de Sopa de Cebola (Knorr)
Sal e Pimenta q.b.
Pão Ralado q.b.
Mistura de Alho e Salsa (Espiga)


Coloque o Salteado de Espinafres com Queijo, no fundo de uma travessa de ir ao forno.

Disponha por cima do Salteado, os Filetes de Pescada.

Tempere com Sal,Pimenta,Mistura de Alho e Salsa. À parte misture o Molho De Nata, com o Pacote de Sopa de Cebola e triture. 

Por fim regue os Filetes com o preparado anterior e polvilhe com Pão Ralado.

Leve ao forno a 200ºc cerca de 40 minutos.

Bom Apetite!

Nota: Acompanhe com Arroz e Salada Mista