MOLOTOF COM MOLHO DE CHOCOLATE

A minha sugestão para hoje ou para o seu Fim de Semana é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de fazer.

Experimente!

Espero que Goste!

                                                 Beijinhos!      

Ingredientes: (8 Pessoas)

13 Claras
260g de Açúcar Sidul
2 colheres (Sopa) de Caramelo Líquido Royal
Sal e  de Limão q.b.
Caramelo Líquido e Açúcar q.b. (Forma)
Rolinhos Arco- Irís (Vahiné)

Molho de Chocolate

120g de Chocolate em Tablete Auchan

1.5 dl de Natas Mimosa

Preparação:

Comece por untar uma Forma de Chaminé com Caramelo Liquido e polvilhe com Açúcar, reserve.

 Coloque as Claras num recipiente, deite uma pitada de Sal e algumas Gotas de Limão.

Bata as Claras em Castelo firme, junte o Açúcar e vá batendo até deixar de sentir o granulado. 

Em seguida, junte o Caramelo Liquido e bata para misturar.

Verta o preparado para a forma, alise a parte de cima. Leve ao forno a 180ºc por 18 minutos.

Deixe arrefecer na totalidade e desenforme sobre um prato.

Para o Molho de Chocolate:

Leve ao lume num tacho, o Chocolate partido aos pedaços junto com as Natas, mexendo sempre até derreter. Retire do lume e verta sobre o Molotof.

Decore com Rolinhos Arco-Irís

Bom Apetite!

                                               

Nota: Para retirar o ar entre as Claras, bata com a forma na mesa, só depois leve ao forno...