CLAFOUTIS DE NECTARINA ( CUISINE COMPANION MOULINEX )

Olá a todos!

Tinha umas Nectarinas e umas Claras de Ovos que precisavam de ser gastas e hoje estava inspirada e decidi fazer um Bolo de origem Francesa, é a segunda vez que faço Clafoutis e é uma receita tão Fácil e Deliciosa, hum... Adoro.
Experimente!
                                                         Beijinhos!

Ingredientes: (8 Pessoas)

4 Nectarinas

3 Ovos

3 Claras

150g de Açúcar (Sidul)

170g de Farinha Fina para Bolos

1 colher (Chá) Fermento em pó Royal

200 ml de Leite (Mimosa)

1 colher (Sopa) Açúcar Baunilhado 

1 colher (Sopa) Canela

Canela (para polvilhar)

Margarina (Para a forma)

Preparação:

Comece por untar uma forma com Margarina. 

Lave as Nectarinas, corte em meias luas e distribua-as á volta da forma. 

Na taça da C.C. com a Lâmina para Amassar e Triturar, deite os Ovos, as Claras, o Açúcar e o Açúcar Baunilhado seleccione o Programa de massa P2. Deite o Leite e a Farinha com o Fermento em pó, e a Canela em Pó. Seleccione novamente o Programa anterior.

Coloque o preparado na forma delicadamente sobre as Nectarinas.

Leve ao forno a 180ºc por 30 a 35 minutos.

Sirva Morno ou frio.

                                      

Polvilhe com Canela

Bom Apetite!

NOTA: Sirva o Clafoutis com Natas batidas, com uma bola de gelado, ou com Canela em pó.