BOLO DE FUBÁ ( ENTRE OUTRAS DELICIAS QUE FIZ PARA O MEU ANIVERSÁRIO)

Eu já tinha saudades de vir aqui ao meu cantinho, mas por motivos de saúde estive ausente durante algum tempo.

Hoje quero partilhar com vocês, algumas delicias que fiz para comemorar o meu aniversário, que foi no dia 27, mas nesse dia, apenas fiz um bolinho muito simples :)

 Mas no dia 31 é que foi comemorar. Adoro festejar os meus anos e estar no convívio com a familia e amigos. Foi uma festa de Aniversário simples e divertida.

 Para o jantar decidi fazer grelhada mista na brasa, entradas deliciosas e diferentes,sobremesas, entre outras coisas que fiz, com a ajuda da minha mãe e da minha sogra. O mais importante foi estar ao lado de pessoas fantásticas, que estão presentes na minha vida não só nos bons momentos.Obrigada a todos que estiveram presentes e que tornaram este dia tão Feliz e Especial para mim.

Tive uma surpresa que não estava à espera, a minha amiga Anabela fez o meu  Bolo de Aniversário,um bolo lindo e que todos gostaram. Obrigada Anabela.

Espero que gostem da receita que vou partilhar com vocês, que visitam o meu Cantinho e que deixam sempre uma palavra de Carinho...

                             Beijinhos!

O Bolo de Fubá que fiz para lembrar o meu dia :)

Ingredientes: (8 Pessoas)

5 Ovos Caseiros
2 copos de Açúcar
1 Copo de Leite morno
1 Copo de Óleo
1 1/2 Copo de Farinha de Trigo (Nacional)
1 1/2 Copo de Farinha de Fubá (ou Farinha de Milho)
1 colher (chá de fermento em pó)
Margarina e Farinha (untar a forma)

Preparação:

Comece por bater os Ovos inteiros com a batedeira, junte o Açúcar, a Farinha de Fubá, a Farinha de Trigo e o Fermento em Pó previamente misturado na Farinha de Trigo, o Óleo e o Leite. Bata bem até obter um creme homogéneo.

Unte uma forma com Margarina e polvilhe com Farinha.

Deite a massa na forma e leve ao forno a 180ºc durante 40 a 45 minutos.

Antes de ir ao Forno

Depois de ter provado, é tão bom que não se consegue comer apenas uma fatia...

       
                         

Alguns dos miminhos que recebi...

Rosas Vermelhas que o meu Marido me ofereceu

Rosas Champanhe que a minha Mãe me ofereceu

AS Sobremesas

Mármore de Gelatinas

Tiramisú

Molotofe

Pudim Flan

Pão de Ló com Gelatina

Tarte de Nata

Qual destas sobremesas é a vossa preferida?

Bom Apetite!