ESPARGUETE COM COGUMELOS, CARIL E IOGURTE

Receita muito simples, fácil de fazer e para quem gosta massa, principalmente eu aprecio mais o esparguete, de certeza que vai adorar esta receita que fiz para começar bem o Mês de Junho.

Desejo a todas as Crianças um Feliz Dia repleto de Brincadeiras :)

                          Beijinhos e Bom fim de semana !

Ingredientes: (4 Pessoas)

300g de Esparguete Tricolore (Milaneza)

5 Colheres (sopa) Azeite

1 Lata Média de Cogumelos Laminados

5 Dentes de Alho

1 Iogurte Natural

Noz Moscada, Caril q.b.

Sal e Pimenta q.b.

Queijo Mozzarella ralado

Preparação:

Num tacho com Azeite salteie o Alho Picado e os Cogumelos Laminados, tempere com Noz Moscada e um pouco de Caril. Adicione o Iogurte Natural, tempere de Sal e Pimenta e deixe apurar.

Coza o Esparguete Tricolore em água fervente, junte  um pouco de Azeite e Sal, deixe cozer cerca de 10 minutos. Escorra e adicione ao preparado anterior, envolva bem.

Sirva com Queijo Mozzarella Ralado.

Bom Apetite!