TARTE DE QUEIJO E FIAMBRE

Ingredientes: (6 Pessoas)

Massa Quebrada
200g de Queijo Flamengo
200g de Fiambre da Perna
4 Ovos Médios
2 Iogurtes Naturais
Salsa q.b.
Sal e Pimenta q.b.

Preparação:

Desenrole cuidadosamente a Massa Quebrada, forre uma tarteira e pique o fundo com um garfo.
Corte o Queijo Flamengo aos quadrados e pique grosseiramente o Fiambre.

Espalhe o Fiambre e o Queijo  na tarteira sobre a Massa Quebrada.

 

 

Numa tigela, bata os Ovos, coloque de seguida os Iogurtes Naturais e mexa muito bem, adicione a Salsa Picada e tempere com Sal e Pimenta, verta este preparado para a tarteira.
Leve ao forno a 180ºc durante cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.





Bom Apetite!