CARIL DE FRANGO E LIMÃO COM PURÉ DE MAÇÃ (RECEITA À MINHA MANEIRA)

Olá a todos!

Desta vez quis fazer uma receita um pouco diferente, usando ingredientes, que tornassem a minha receita numa mistura de sabores entre salgado e doce. Confesso que fiquei surpresa com o Paladar...
Ora experimente!

Bom Fim de Semana!

                                                              Beijinhos!

Ingredientes: (4 Pessoas)

5 Bifes de Frango Cortado em pedaços

Sumo de 1 Limão

3 colheres (Sopa) Margarina (Vaqueiro)

2 colheres (Chá) Amido de Milho (Espiga)

2 colheres (Chá) Caril em Pó

1 Cálice Vinho Porto

Sal, Pimenta q.b.

Sementes de Sésamo q.b.

Preparação:

Comece por colocar numa frigideira a Manteiga a derreter. Adicione os Pedaços de Frango, tempere de Sal e Pimenta e frite-os até os pedaços de Frango estarem dourados.

Numa tigela junte o Caril e o Amido de Milho no Vinho do Porto, mexa bem e coloque no preparado anterior. 

Deixe cozinhar durante 15 minutos, até o Molho engrossar. Por fim coloque o Sumo de Limão, envolva tudo e sirva de imediato.

Para o Puré de Maçã

Ingredientes:

6 Maçãs Reinetas

5 colheres (Sopa) de água

2 colheres (Sopa) Açúcar

Sumo de 1/2 limão

Preparação:

Descasque as Maçãs Reinetas e corte em fatias finas.

Coloque num tacho, os restantes ingredientes e leve ao lume brando até ficar bem cozido.

Triture, ou desfaça com uma colher.

Está pronto.

Bom apetite!

Nota: Pode usar outra Maçã á sua escolha e se preferir polvilhe com Canela, hum...