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FIM DE SEMANA #4#

sábado, 22 de junho de 2013


Já há algum tempo que não postava receitas de Fim de Semana , eu não sou apreciadora de Pescada, há quem conheça  este peixe, por peixinhos de rabo na boca, mas eu conheci este peixe por "Verdinhos" disseram-me que não tem o gosto de Pescada, quando cheguei a casa, decidi experimentar.
Deixo aqui 2 sugestões para começar bem o Verão, espero que gostem...

Bom Fim de Semana!
                                    Beijinhos!




Verdinhos com Arroz  Basmati de Espinafres

Ingredientes:


12 Verdinhos
Sumo de 1/2 Limão
3 Dentes de Alho picados
Sal q.b.
Farinha q.b.
Óleo q.b.


Preparação:

Num recipiente, tempere os Verdinhos com Sal, Sumo de Limão, deixe marinar um pouco,reserve. 
Passe os Verdinhos por Farinha e frite em Óleo bem quente. Depois de fritos coloque-os sobre papel absorvente.



Arroz Basmati com Espinafres


Ingredientes:


2 Canecas de Arroz Basmati (comprei no Aldi)
170g de Espinafres congelados (Auchan)
1 Cebola Média picada
4 Dentes de Alho
Azeite q.b.
4 Canecas de Água
Sal q.b.
Folha de Louro


Num tacho leve o Azeite, a Cebola picada, os Alhos picados, a Folha de Louro, mexa e deixe refogar. Adicione os Espinafres e deixe cozinhar um pouco.


Junte o Arroz Basmati, mexa, tempere de Sal e adicione a Água, quando começar a ferver, baixe o lume e deixe cozinhar durante 12 a 15 minutos.


Sirva de imediato com os Verdinhos


A Minha Salada de Frutas




12 Morangos
2 Pêssegos Amarelos
2 Maçãs a seu gosto
3 Fatias de Meloa
2 Kiwis
Sumo a seu gosto (usei Guaraná)
Sumo de uma Laranja
1 Garrafa de Água com gás (Vimeiro)
1 Colher de (Sopa) de Açúcar
Hortelã q.b.


Numa taça. comece por colocar as Maçãs descascadas e cortadas em pequenos pedaços, adicione um pouco de Guaraná,o Sumo de Laranja, vá juntando as restantes frutas, depois adicione a Água com gás e por fim adicione o Açúcar.

Mexa bem e decore com Hortelã.



Bom Apetite!


Nota: Se juntar Banana na Salada de frutas, para esta não ficar escura, coloque apenas no fim.

5 comentários :

  1. Olá Sónia,
    Eu chamo a estes peixinhos "Pescadinhas de rabo na boca"
    Delicia, sem duvida almoço de FS.

    Beijinhos

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  2. mas que refeiçao mais a meu gosto adoro tudo peixinho e fruta humm bjs bfs

    ResponderEliminar
  3. Adorei o teu cantinho!!
    Parabéns!!

    Beijinhos

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  4. Uma excelente refeicao para o fim de semana e não só em que se come peixinho do bom.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Deliciosa refeição! Não conhecia esse peixinho do rabo na boca!Adorei seu blog, estou te seguindo, se desejar, visita meu cantinho.
    Bjos

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