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TARTE DE QUEIJO E FIAMBRE

segunda-feira, 3 de setembro de 2012




Ingredientes: (6 Pessoas)


Massa Quebrada
200g de Queijo Flamengo
200g de Fiambre da Perna
4 Ovos Médios
2 Iogurtes Naturais
Salsa q.b.
Sal e Pimenta q.b.





Preparação:



Desenrole cuidadosamente a Massa Quebrada, forre uma tarteira e pique o fundo com um garfo.
Corte o Queijo Flamengo aos quadrados e pique grosseiramente o Fiambre.

Espalhe o Fiambre e o Queijo  na tarteira sobre a Massa Quebrada.



 
 
Numa tigela, bata os Ovos, coloque de seguida os Iogurtes Naturais e mexa muito bem, adicione a Salsa Picada e tempere com Sal e Pimenta, verta este preparado para a tarteira.
Leve ao forno a 180ºc durante cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.





Bom Apetite!

2 comentários :

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