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MEIA DESFEITA DE FRANGO

quinta-feira, 11 de julho de 2013

Esta receita foi o nosso jantar de ontem , uma sugestão económica e muito fácil de fazer.
Prepare esta receita com antecedência, reserve-a no frigorífico, até ao momento de servir, assim aprecia esta receita fria e com o calor que tem estado, vai saber-lhe tão bem... hum... É uma maravilha!

Experimente!

                    Beijinhos!




Ingredientes: (4 Pessoas)


500g de Grão-de-Bico em lata
400g de Frango Cozido
1 Cebola Grande Picada
4 Dentes de Alho Picado
2 dl de Azeite
1 Folha de Louro
1/2 Chávena de Salsa Picada
3 Ovos cozidos (eu usei caseiros)
Sal, Pimenta,Colorau q.b.



Preparação:


Comece por colocar num tacho, a Cebola Picada, os Alhos Picados, a Folha de Louro e o Azeite, refogue um pouco.



Desfie o Frango já previamente cozido e adicione ao refogado. Junte o Grão e o Colorau, envolva bem. Tempere com Sal e Pimenta.



Por fim coloque numa taça, ou numa travessa. Polvilhe com Salsa Picada e decore com os Ovos Cozidos.



Bom Apetite!




Nota: Pode optar por usar nesta receita sobras de Frango Assado



6 comentários :

  1. Perfeita para o calor e excelente para aproveitamentos..gostei!
    Bjs
    Maria

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  2. Mas que apetitoso :)
    Bela ideia!!!
    beijinhos

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  3. E fresca com este calor deve saber fantasticamente.
    Bjos

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  4. uma sugestao como eu gosto ela esta super ja comia bjs bfs

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  5. Sempre com boas sugestões a minha comadre :)

    beijinhos

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