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BOLO DE CHOCOLATE COM QUEIJO MASCARPONE

quinta-feira, 13 de dezembro de 2012




Ingredientes: (8 Pessoas)



200gr de Chocolate (Tablete)
250 gr de Queijo Mascarpone (usei marca auchan)
5 Ovos inteiros
50gr de Manteiga sem sal
200gr de Açúcar
100 gr de Farinha
1 colher de chá de Fermento em Pó
Manteiga e Farinha (para a forma)




Preparação:



Comece por derreter a Manteiga com o Chocolate partido em pedaços, numa frigideira em lume brando, vá mexendo para não queimar o chocolate. 

Numa batedeira coloque os Ovos inteiros com o Açúcar e bata muito bem.
Adicione, o Chocolate já derretido e de seguida junte o Queijo Mascarpone. 




Por fim, junte a Farinha já com o Fermento ao preparado anterior e bata muito bem.
Deite o preparado numa forma untada de Manteiga e Farinha e leve ao lume a 180ºc por 40 minutos.




Reparem como ficou esta maravilha depois de cozido e de alguém já ter comido umas fatias...


                                            Decore a seu gosto!







Bom Apetite!

8 comentários :

  1. Os bolos de chocolate agradam-me sempre,ficou uma delicia.
    bjs

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    1. São,Hum...e este então, ficou uma maravilha, tem de experimentar. bjs

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  2. Adoro bolos de chocolate, vou experimentar este.
    Deve estar muito bom.
    Bjs

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    1. Belinha, experimente que vai adorar, obrigada pelo comentário. bjs

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  3. Ai Sónia...que desgraça a minha! É que com receitas destas nunca mais emagreço, e logo eu que gosto taaanto de comer :) E com este aspecto não dá pra resistir.
    Mas diz-me uma coisa, que quantidade de mascarpone usaste?

    Beijos/ A Mãe

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    Respostas
    1. Este bolo é mesmo muito bom, adorei, pois foi a primeira vez que o fiz e é para repetir. Senão fosse a mãe a comentar, não tinha reparado, esqueci-me de dizer a quantidade de queijo, lol.
      Experimente que vai adorar e a sua filha também. bjs para as duas

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  4. Olá Sónia !
    Este bolo é divinal e não me sai da cabeça, tenho de o fazer !
    Desejo-te um feliz Natal e um Ano novo cheio de saude e boas surpresas.
    Beijinhos.
    Anabela Salema

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  5. Olá Sónia :)
    Venho agradecer a visita e o comentário no meu blog e dar-te os parabéns aqui pelo teu espaço.
    Já me fiz tua seguidora, voltarei mais vezes para ver as tuas delícias!

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