MOUSSE DE MORANGO

Eu e o meu Marido O. fomos convidados por um casal amigo para jantar, eu como sempre não gosto de ir de "mãos a abanar", levei a sobremesa, todos adoraram. E nós também adorámos estar com vocês amigos G. e J.,o Jantar estava delícioso e o Feijão Tropeiro, hum...

E como Hoje é o Dia Internacional da Mulher decidi partilhar com vocês esta verdadeira delícia que é de comer e chorar por mais :)

Experimente!

FELIZ DIA DA MULHER!

Recebi há poucas horas este Miminho do meu Marido...Obrigada Amor!

Ingredientes: (6 Pessoas)

400g de Morangos Maduros

1 Lata de Leite Condensado

3 Colheres (sopa) Leite

1 Colher (sopa) Vinho do Porto

3 Folhas de Gelatina

3dl de Natas

3 Colheres (sopa) de Açúcar

Morangos para Decorar

Preparação:

Comece por lavar bem os Morangos, retire-lhes o pé e corte aos pedaços.

Reduza a puré com a ajuda de uma varinha mágica.

Coloque as Folhas de Gelatina a demolhar em água fria por 2 minutos, escorra-as e leve ao lume até derreterem e reserve.

Junte os Leites, o Vinho do Porto e a Gelatina derretida.

Bata bem as Natas em neve, junte o Açúcar e continue a bater até ficarem firmes.

Envolva as Natas no preparado dos Morangos e coloque numa Taça Larga, ou se preferir distribua por Taças individuais. 

Leve ao frio até servir. Decore ao seu gosto.

Bom Apetite!