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QUICHE DE ESPINAFRES

sexta-feira, 19 de abril de 2013



Ingredientes: (4 Pessoas)


1 Embalagem de Massa Quebrada
200g de Espinafres
1 Cebola
2 colheres (Sopa) Manteiga
4 Ovos
2 dl Natas Ligeira (Mimosa)
1 embalagem de Queijo Mozzarella Fresca Italiana em Bolas (Lago Maggiore)
Sal e Pimenta q.b.



Preparação:


Coza os Espinafres e reserve.


Corte a Cebola em Cubos e salteie-os na Manteiga. Junte os Espinafres escorridos e deixe cozinhar mais um pouco. Tempere com Sal e reserve.

Bata os Ovos com as Natas ligeiras e tempere com Sal e Pimenta.

Estenda a Massa numa tarteira, pique a massa com um garfo. 

Disponha os Espinafres e por cima o preparado dos Ovos.


Corte o Queijo Mozzarella ás rodelas e coloque-as no topo da Quiche.



Por fim leve ao forno a 190ºc por 35 a 40 minutos. Depois de cozida, retire e sirva de imediato.






Alguém é Servido?


Bom Apetite!


Nota: Acompanhe com uma Salada Mista


6 comentários :

  1. Adoro uma boa quiche e esta parece-me mesmo bem.
    Beijinhos

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  2. Quiche é daquelas coisas que é bom feita com o que for..pelo menos para mim.
    ok com favas não..
    Bom fim de semana

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  3. gosto mt de quiches e esta esta com um aspceto mt a meu gosto bjs bfs

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  4. Não sou grande apreciadora de quiche...mas esta deixou-me em dúvida!
    Bjs
    Maria

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  5. Adoro quiches faço muitas aqui por casa :)
    A tua ficou 5*
    Beijinho

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