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TORTILHA COM SOBRAS

quarta-feira, 3 de abril de 2013

Ontem fiz para o Jantar esta receita simples, práctica e Económica...
Use as sobras que tem no seu frigorífico e faça uma delíciosa refeição...

Experimente!



Ingredientes:(4 Pessoas)



Batatas Assadas
2 Cabeças de Peixe assado no Forno Limpo de peles e espinhas e desfiado
1 Cebola média picada
4 Dentes de Alho Picado
2 Tomates Médios cortado ás rodelas
1/2 dl de Azeite
1 dl de Leite
6 Ovos
150g de Queijo Ralado
Sal, Orégãos, Pimenta q.b.
Salsa Picada q.b.


Preparação:

Comece por cortar as Batatas Assadas em rodelas e reserve.

Lave e arranje os Tomates e corte-os em rodelas. Numa tigela bata bem os Ovos e adicione o Leite, tempere com Sal, Pimenta, e Orégãos.

Numa frigideira, coloque o Azeite, deixe aquecer e adicione a Cebola Picada e os Alhos Picados e deixe refogar, mexendo de vez em quando até ficar douradinho. Junte depois as rodelas de Tomate e de Batata Assada,o Peixe desfiado, envolva e adicione o Queijo Ralado e envolva tudo muito bem.

Transfira este preparado para um Pirex ou um tabuleiro de ir ao forno. De seguida regue o preparado com os Ovos e por fim polvilhe com Salsa Picada e leve ao forno a 180ºc durante 35 minutos.
Verifique se a Tortilha está bem cozida, retire do forno e sirva de imediato.




Bom Apetite!



Nota: Faça esta receita com as sobras que tiver. Acompanhe esta receita com Salada Mista.






12 comentários :

  1. Ficou bem bonito esse jantar! Tirando o tomate, que não gosto, comia, se não estivesse de "dieta"... :)

    Beijos/ A Mãe

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  2. Bem bom!! Tudo se aproveita :)
    beijinhos

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  3. A tua tortilha ficou mesmo linda e bem verdinha,
    kiss

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  4. Desta ideia estava mesmo a precisar tenho alguma dificuldade em reaproveitar as sobras!!!
    Bjs
    Maria

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  5. olha eu hoje tb foi restos fiz um pudim que depois vou la meter no blog bem esta tua tortilha ficou com um aspecto mt bom essa fatia diz tudo bravo bjs

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  6. Sónia,
    Adorei esta ideia de aproveitamento :)
    Já passei na tua página e deixei o meu GOSTO.
    Beijinhos e boas receitas.

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  7. Uma boa receita para aproveitar o que há lá por casa.
    Gostei..
    Pinta

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  8. Uma óptima receita para aproveitar sobras. Ficou com um apetitoso aspecto.
    beijinhos.

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  9. BOA TARDE. SIGO E PARTICIPO DE TODOS OS BLOG.
    O seu blog é diversificado sucesso amei, se você puder der uma passadinha no meu blog, por favor retribui a inscrição. Agradeço a todos os blog pelos recados, sigo todos. instragam @nequerenreis
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  10. Nos dias de hoje estas receitas são sempre bem vindas.
    Obrigada pela sugestão.

    Beijinhos

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  11. Adoro fazer tortilhas para aproveitar também sobras =)
    Sabem tão bem... =D

    Beijocas

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