TARTE DE ESPINAFRES COM FIAMBRE

Ingredientes : (4 pessoas)

1 Embalagem De Massa Quebrada
250g de Espinafres Congelados
1 Fatia grossa De Fiambre (150g )
50g de Queijo Emmental
3 Ovos
20 CL de Natas ( Iogurte Natural- opção)
1 Pitada de Noz Moscada
Sal e Pimenta q.b.

Preparação:

Descongele no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
Escorra-os num coador, espremendo com uma colher de pau.
Corte o Fiambre aos cubos e rale o queijo. Bata os ovos com as natas, junte noz moscada e o queijo ralado, tempere ligeiramente de sal e pimenta.
Adicione os espinafres e o fiambre. Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com a massa quebrada e pique com um garfo. Encha a base com o recheio dos espinafres e fiambre e leve ao forno a 180ºc por 25 minutos. Sirva Quente.

Bom Apetite! Bom Feriado

NOTA: Pode usar espinafres já com o queijo misturado (continente), pode também optar por 150g de fiambre ás fatias fininhas e corta á sua maneira.

Também pode substituir o fiambre por bacon, ou para uma receita mais refinada opte por salmão fumado.

Acompanhamento: Salada a seu gosto